Veau et boeuf Gascon
Samedi 13 mars entre 11h30 et 12h30
Commandes jusqu’à mardi 2 mars sans faute !
Veau gascon 5 mois élevé sous la mère
Rôti 1 kg environ → 19.50 €/kg
Filets mignons (2) environ 800 gr ->36 €/kg
Escalopes environ 200 gr → 28€/kg
Côtes filet environ 300 gr → 27€/kg
Tendrons environ 200 gr → 19 €/kg
Collier environ 500 gr → 18€/kg
Osso bucco (jarret avec os) environ 300 gr → 18€/kg
Colis « Le Gasconnet » 5 kg → 92.50 €
Bœuf Gascon au détail tranché épais maturé 15 jours
Rôti 1 kg environ → 18.50 €/kg
Faux-Filet environ 300 gr → 27€/kg
Rumsteak environ 300 gr → 26.50 €/kg
Steak 1ère , environ 200 gr → 23 €/kg
Steak 2ème , environ 300 gr → 19 €/kg
Bavette aloyau environ 200 gr → 24.50 €/kg
Entrecôte environ 400 gr → 30.50 €
Côte à l’os environ 1.4 kg → 32.50 €/kg
Bourguignon environ 500 gr → 9.80 €/kg
Plat de côte → 9 €/kg
Jarret avec os → 10.50 €/kg
Tournedos → 40.50 €/kg
Coppa de boeuf tranchée → 10€/150 gr
Colis
Steaks hachés par 1 kg soit 8 X 125 gr → 18 €/kg
Colis famille 5 kg → 93 €
Colis tradition 5 kg → 90 €
Colis Prestige 4 kg → 104 € - morceaux nobles sans rôti
Merci de soutenir notre producteur François Gaillicou qui produit une viande merveilleuse à deux pas de chez nous !