Pour faire un vide frigo !
Et pourquoi pas des Tacos
30 gr Farine T55 ou T65 20 gr Farine de Sarrasin ou Maïs 1 yaourt nature Sel-Sucre
Mélanger les 2 farines, y ajouter une pincée de sel et un pincée de sucre, faire un puit et rajouter le yaourt à mélanger à la main jusqu’à ce votre boule ne colle plus à votre planche. Etaler une fine galette. Faire chauffer un poêle à feu vif, et placer votre galette qui va gonfler, l’a retourner et c’est prêt à garnir selon vos envies