Week-end aux fourneaux

1 heure de plus ce week-end pour faire ce que l’on aime …

ou bien pour ne rien faire … quel délice !!!
Le temps nous appartient même si on a souvent tendance à l’oublier…

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Dans les placards, les étagères et le frigo de l’Épicerie pour ce week-end

Les pleurotes de Baptiste, la nouvelle récolte de piment d’Espelette en poudre et la polenta de maïs Grand Roux de notre ami Christian Aguerre, , poireaux, blettes, betteraves rouges, carottes sablées des Landes, oignons rouges, céleri rave, chou kale, champignons bruns de Paris.
La choucroute crue d’Alsace accompagnée d’une bière Aguiana de Cauneille À très vite …